Le Falafel

Ricetta, ingredienti e consigli per "Le Falafel", scopri come si prepara.

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Le Falafel

Il mandorlo in fiore
Le Falafel
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • ceci
  • cipolla
  • cumino
  • farina
  • gamberi
  • limoni
  • mandorle
  • menta
  • olio di semi
  • pappardelle
  • pepe
  • pesto
  • prezzemolo
  • sale
  • salvia
  • spinaci
  • taccole
  • yogurth
Ricetta

...Preparazione: Lasciate a bagno in acqua fredda i ceci per 12 ore. Trascorso questo tempo scolate i ceci e lasciateli asciugare con uno strofinaccio. Poneteli in un mixer con il sale, l’aglio, la cipolla, il pepe, il prezzemolo e la farina, quindi azionatelo e tritate tutto quanto. Versate in una ciotola il composto e copritelo con del cellophane, quindi riponete in frigo per 2 ore. Trascorse le due ore create con le mani le palline e schiacciatele leggermente. falafel falafel Scaldate l’olio finoe friggete le polpette e poggiatele su un piatto foderato di carta...

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