Panini al latte....e buon anno con morbidezza!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini al latte....e buon anno con morbidezza!", scopri come si prepara.
Panini al latte....e buon anno con morbidezza!
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito di birra
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
tagliate tanti pezzi di circa 20-30 grammi l'uno e date la forma rotonda.
Disponete sulla teglia rivestita di carta forno e fate lievitare ancora, per circa un'oretta.
Preriscaldate il forno a 230, disponendo sul fondo una scodella o un pentolino basso colmo d'acqua (per evitare che i panini si asciughino troppo in cottura).
Spennellate i panini con l'uovo leggermente sbattuto con un cucchiaio di latte.
Infornate e fate cuocere 5 minuti a 230.
Proseguite a 220 fino a doratura.
Questi appetitosi panini sono utilizzabili per qualsiasi occasione: la colazione, una merenda golosa, oppure serviti con gli antipasti.
Possono essere farciti ed essere facilmente gustati come finger food.
Durante le vacanze natalizie sono stati apprezzati molto dai nostri ospiti!Buona.
