Tortine rustiche con fiocchi di avena e confettura di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine rustiche con fiocchi di avena e confettura di fragole", scopri come si prepara.
Tortine rustiche con fiocchi di avena e confettura di fragole
http://gattoghiotto.blogspot.com/
Ingredienti
- bicarbonato
- confettura
- farina
- fiocchi d'avena
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
eccomi qui.
Questa volta vi parlo delle confetture che ho trovato davvero ottime, fatte solo con ingredienti naturali e locali, come la confettura alle fragole, buonissima e per nulla stucchevole.
Io l'ho utilizzata per fare delle tortine rustiche rese croccanti dai fiocchi d'avena e arricchite proprio dalla confettura Luvirie.
Buon inizio di settimana a tutti.
dolce dolce!Ingredienti (per circa 12 tortine):- 180g di farina- 200g di yogurt bianco- 120g di zucchero di canna- 80g di fiocchi d'avena + altri per decorare- 80 ml di olio di semi- 1 uovo- 2 cucchiaini e 1/2 di lievito per dolci- 1/2 cucchiaino di bicarbonato- confettura di fragole ( io confettura Luvirie)1) In un recipiente (o nella planetaria) mettere lo yogurt, la farina, lo zucchero, i fiocchi d'avena, l'uovo, l'olio e infine il lievito.
Lavorare il tutto con le fruste fino a che il composto non risulta omogeneo e ben areato.
2) Versare il composto nelle formine per muffins ricoperte dai.
