Tortiglioni alla crema di spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortiglioni alla crema di spinaci", scopri come si prepara.
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Tortiglioni alla crema di spinaci
http://www.toccodisapore.it/Ingredienti
- aglio
- cipolline
- formaggio fresco
- olio
- parmigiano
- pasta tipo tortiglioni
- spinaci
Ricetta
...procedimento molto semplice: fate soffriggere in una padella con poco olio una cipollina fresca e mezzo spicchio d'aglio tritato, dopodich versate 4-5 cubetti di spinaci surgelati e lasciate ammorbidire. Salate e pepate a piacimento. In una caraffa versate gli spinaci cotti e due cucchiai di formaggio fresco e frullate con il mixer, aggiungendo un po' di acqua calda della pasta che nel frattempo avrete messo a bollire... otterrete una cremina deliziosa... mmm... da leccarsi i baffi!Condite la pasta che nel frattempo si sar cotta (ho usato i tortiglioni, una variante del...
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