Frittelle di Ricotta e Gran Ragù Star con Verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di Ricotta e Gran Ragù Star con Verdure", scopri come si prepara.
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Frittelle di Ricotta e Gran Ragù Star con Verdure
http://dulcisinfurno.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- funghi porcini
- olio per friggere
- ricotta
- rosmarino
- salsicce
Ricetta
...ProcedimentoIn una ciotola mettiamo la ricotta, il rag e il rosmarino e mescoliamo con la forchetta. Uniamo la farina poca alla volta e amalgamiamo bene: otterremo un composto cremoso. In una padella scaldiamo l'olio. Prendiamo un po' di composto con un cucchiaio, lasciamolo cadere nell'oolio ben caldo. Cuociamole per circa 4-5 minuti per lato o comunque finch non risulteranno ben dorate. Poniamo le crocchette su carta assorbente. Serviamole fredde.English VersionRicotta and Rag FrittersI'm smart! Perhaphs you may have noticed my blogging activity has been rather low...
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