Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins salati mediterranei", scopri come si prepara.
ecco- sale- pepe1) In un recipiente sbattere le uova, aggiungerci la margarina ammorbidita, la farina setacciata con il lievito ( poca per volta sempre mescolando), il parmigiano grattugiato, le olive ed il formaggio sminuzzati, l'origano secco e il latte.
Regolare di sale e di pepe e mescolare energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo e areato.
2) Distribuire il composto nei pirottini sistemati in una teglia per muffins o nei monouso di alluminio, sistemare sopra ogni muffins un pomodorino ed infornarli a 200 per circa 20-25 minuti, finch non saranno ben gonfi e dorati.
Fare raffreddare e.