Sformatini di carletti e ricotta, degli antipasti originali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di carletti e ricotta, degli antipasti originali", scopri come si prepara.
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Sformatini di carletti e ricotta, degli antipasti originali
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- erbe aromatiche
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione sformatini di carletti Per preparare gli sformatini di carletti iniziate lessando questi ultimi in acqua salata per 5-7 minuti, poi scolateli e tritateli alla meglio. In una ciotola versate le uova, la ricotta, il Parmigiano, il sale, il pepe e un po' di noce moscata. Sbattete e mescolate il tutto. Infine unite i carletti e mescolate ancora. Versate il composto negli stampini per muffin (o per sformatini) unti con un po' di olio. Cuocete nel forno gi caldo a 180 gradi per 20-25 minuti circa. Ingredienti...
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