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Sformatini di fiocchi di latte, un antipasto raffinato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatini di fiocchi di latte, un antipasto raffinato", scopri come si prepara.

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Sformatini di fiocchi di latte, un antipasto raffinato

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Ingredienti

  • aceto
  • aglio
  • aromi
  • capperi
  • erba cipollina
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • sale

Ricetta

procedimento, poi, davvero semplice , richiede poco tempo ed alla portata di tutti.

Ricetta sformatini di fiocchi di latte Preparazione sformatini di fiocchi di latte Per preparare gli sformatini di fiocchi di latte e salsa ai peperoni iniziate dalle verdure.

Lavate l'erba cipollina, tritatela alla meglio e inseritela nel mixer.

Poi aggiungete anche i fiocchi di latte e frullate per bene.

Condite la crema cos ottenuta con il sale e la paprika.

Infine trasferite il composto in 4 stampini da muffin e fatelo riposare in frigo per un'ora circa.

Ora passate al peperoni, dopo averli lavati divideteli in 4 falde, poi riduceteli a listarelle larghe 0,5 cm circa.

Scaldate un po' di olio in una padella antiaderente, aggiungete lo spicchio di aglio ed eliminatelo appena inizia a sfrigolare.

Ora unite le listarelle di peperone e cuocete a fiamma medio-alta.

Condite il tutto con un pizzico di sale e.

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