Ricetta, ingredienti e consigli per "Babaganoush con zucchine arrostite in friggitrice ad aria, una versione diversa per salutare le ultime zucchine", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Lava le zucchine e cuocile in friggitrice ad aria a 180 per 20 minuti. Saranno pronte quando infilzandole con una forchetta saranno morbidissime. Spela le zucchine e preleva la polpa con un cucchiaio, tritala grossolanamente con un coltello affilato e versala in una ciotola. Unisci tutti gli altri ingredienti e mescola per ottenere una crema grossolana ma omogenea. Servi il tuo babaganoush con pane tostato, verdure crude o come condimento per altri piatti. CONSIGLIO: Se preferisci un risultato pi liscio puoi frullare tutto con un minipimer o...
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