Battuta di fassona al coltello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Battuta di fassona al coltello", scopri come si prepara.
Battuta di fassona al coltello
https://blog.giallozafferano.it/tmm/
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- manzo
- olio
- pepe
- sale
- succo di limone
Ricetta
Procedimento Ecco la ricetta con i passaggi per preparare la carne di fassona battuta al coltello, buona come quella del ristorante.
Un piatto molto apprezzato per la sua semplicit e gusto delicato.
Per la battuta di fassona, consigliabile utilizzare il controfiletto, una parte molto tenera e magra.
Assicurati di utilizzare carne fresca di ottima qualit, chiedi al tuo macellaio di fiducia Taglia la carne a coltello fino ad ottenere una consistenza fine, ma non troppo tritata.
Per condire la battuta di fassona con gusto, puoi aggiungere ingredienti come capperi, prezzemolo fresco, limone grattugiato, olio extravergine di oliva, sale e pepe.
Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo anche altre spezie o ingredienti a piacere.
Condisci la carne con gli ingredienti desiderati e mescola bene il tutto.
Mescola delicatamente per amalgamare bene gli ingredienti.
Lascia riposare l'insalata in frigorifero.
