Sanguinaccio al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sanguinaccio al cioccolato", scopri come si prepara.
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Sanguinaccio al cioccolato
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cacao
- cacao amaro
- canditi
- cannella
- cedro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- latte
- sale
- sanguinaccio
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Procuratevi un pentolino e versateci all'interno un litro di latte intero. Mentre riscaldate a fuoco lento, incorporate lentamente il cacao in polvere facendolo passare attraverso un setaccio. Continuate a mescolare in modo che il cacao si sciolga, poi aggiungete a latte caldo, lo zucchero, il cioccolato fondente spezzettato, il burro, la cannella in polvere, la bustina di vanillina, ed infine un pizzico di sale. Continuate a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno disciolti nel latte caldo. A questo punto arrivato il momento di condensare...
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Sanguinaccio al cioccolato