Sanguinaccio dolce, un’idea ottima per il Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sanguinaccio dolce, un’idea ottima per il Carnevale", scopri come si prepara.
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Sanguinaccio dolce, un’idea ottima per il Carnevale
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- latte intero
- sciroppo
- topinambur
Ricetta
...preparare il sanguinaccio dolce iniziate dallo sciroppo. Versate in un pentolino lo sciroppo di topinambur insieme al cacao, poi accendete la fiamma e fate riscaldare. In un altro pentolino fate lo stesso con il latte. Versate in modo graduale il latte caldo (non bollente) nel pentolino con lo sciroppo, senza smettere di mescolare. Poi accendete il fuoco, aggiungete il cioccolato tagliato a pezzettini e fate sciogliere. Non appena la soluzione sta per bollire, spegnete il fuoco, unite il pisto e un cucchiaino di burro (se lo preferite). Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e...
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