Patatas bravas
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patatas bravas", scopri come si prepara.
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Patatas bravas
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aceto
- olio
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: pelare le patate, asciugarle e tagliarle a quadrotti non troppo grandi.
Versare l'olio in una padella antiaderente, aggiungere le patate, salarle, peparle e farle rosolare 5 minuti rigirandole spesso.
Abbassare la fiamma, coprire la padella e fare cuocere per una quindicina di minuti.
Nel frattempo mettere la passata e l'aceto in una ciotolina e mescolare bene.
A questo punto cospargere le patate con la paprika piccante, rigirarle e unire la salsina piccante appena preparata.
Fare cuocere ancora 3/4 minuti, in modo che il condimento venga assorbito.
Vi abbraccio! La Chicchina.
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