Biscotti siciliani all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti siciliani all’arancia", scopri come si prepara.
Biscotti siciliani all’arancia
https://unasicilianaincucina.com/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- arance
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: In una ciotola mescolate l'uovo con lo zucchero, versate l'olio.
Aggiungete il succo e la buccia grattugiata dell'arancia.
Mescolate poi mettete la farina precedentemente setacciata con il lievito.
Uniformate il composto fino ad ottenere un panetto morbido ma compatto che porrete in frigorifero per qualche ora avvolto da pellicola.
Trascorso il tempo di riposo prendete il composto, una sorta di frolla morbida, formate delle palline grandi come delle noci.
Passate le palline prima nello zucchero semolato e dopo nello zucchero a velo.
Disponete le palline in una teglia ricoperta da carta forno.
Cuocete in forno caldo a 180 C per circa 15 minuti.
Sfornate fate raffreddare e gustate.
I nostri biscotti siciliani all'arancia sono pronti.
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