Zucchine alla Wallace
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine alla Wallace", scopri come si prepara.
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Zucchine alla Wallace
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- cipolla
- curcuma
- olio
- patate
- sale
- zenzero
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Lavare bene le zucchine, privarle delle estremit e tagliarle a pezzetti. Pelare le patate e tagliarle a pezzetti. Pulire e tritare la cipolla Mettere sul fondo di una padella un filo di olio extravergine d'oliva e accendere il fuoco. Aggiungere la cipolla e rosolare a fiamma bassa. Aggiungere le patate e poi le zucchine. Aggiungere un po' di sale e lasciare cuocere per 8 minuti. Aggiungere ora lo zenzero grattugiato in base ai vostri gusti ma senza esagerare. Aggiungere infine un cucchiaino di curcuma, mescolare il tutto e far cuocere per 10 o 15 minuti. ...
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