Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di quinoa con broccoli e zucchine, una delizia vegana", scopri come si prepara.
...Preparazione hamburger di quinoa Per preparare il hamburger di quinoa, broccoli e zucchine procedete in questo modo. Sciacquate la quinoa sotto l'acqua del rubinetto in modo da rimuovere l'amido ed evitare che i burger diventino appiccicosi. Poi trasferite la quinoa in una pentola piena d'acqua e portate a bollore, infine abbassate la fiamma e proseguite la cottura per 15-20 minuti. La quinoa deve assorbire l'acqua e aumentare di volume. Terminata la cottura lasciate raffreddare. In una padella scaldate un po' di olio e soffriggete l'aglio tritato. Poi aggiungete i...
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