Carciofi e patate in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi e patate in padella", scopri come si prepara.
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Carciofi e patate in padella
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- olio
- patate
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- timo
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento L'unica seccatura di questa ricetta proprio la pulizia dei carciofi . Quindi procedete con tanta pazienza e ricordatevi di usare il limone per non far ossidare i carciofi, altrimenti assumerebbero un brutto colore. Iniziate eliminando tutte le foglie esterne che sono coriacee, fino ad arrivare alle foglie pi tenere e dal colore pi giallino. Tagliate le punte delle foglie dei carciofi e accorciate il gambo. A questo punto tagliate a met il carciofo, pulite la parte interna centrale eliminando le spine, e poi procedete tagliando a spicchi abbastanza grandi il...
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