Calamarata con carciofi e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamarata con carciofi e pomodorini", scopri come si prepara.
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Calamarata con carciofi e pomodorini
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- carciofi
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta fresca
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- scalogno
Ricetta
...preparazione della Calamarata con carciofi e pomodorini cominciate dalla pulizia dei carciofi. Togliete i gambi, le foglie esterne pi coriacee e la barbetta centrale, quindi tagliate i carciofi a fette molto sottili. Consigli : Se desiderate che la vostra calamarata sia pi cremosa, prima di unire la pasta al condimento frullate una piccola quantit di carciofi. Con i gambi potete preparare una Pasta con gambi di carciofo e gamberi e, con le foglie un po' pi dure, invece, provate a realizzate una Pastina in brodo con carciofi; sul Blog trovate tante altre idee per...
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