Carciofi alla giudia, un piatto della tradizione romana

Per realizzare la ricetta Carciofi alla giudia, un piatto della tradizione romana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Carciofi alla giudia, un piatto della tradizione romana

Ingredienti per Carciofi alla giudia, un piatto della tradizione romana

carciofilimoniolio per friggeresale grossosucco di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Carciofi alla giudia, un piatto della tradizione romana

La ricetta Carciofi alla giudia, un piatto della tradizione romana, un classico della cucina romana, è caratterizzato da un sapore agro-dolce, tipico della cucina romana, e viene solitamente gustato durante le festività pasquali.

Per preparare i Carciofi alla giudia,

  • Taglia i carciofi in quattro spicchi e rimuovi le foglie esterne.
  • Scalda l’olio per friggere in una pentola e friggi i carciofi fino a quando non saranno dorati.
  • Rimuovi i carciofi dall’olio e disponili su un piatto di portata.
  • Spruzza i carciofi con succo di limone e aggiungi sale grosso.
  • Finito! I tuoi Carciofi alla giudia sono pronti per essere gustati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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