Polpette di bollito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di bollito", scopri come si prepara.
Polpette di bollito
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- biscotti
- gelato
- latte
- meloni
- pane raffermo
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per le polpette di bollito 300 avanzi di carne lessata 200 patata 1 / 2 mazzetto prezzemolo 1 spicchio aglio 1 uovo 50 g pane raffermo 30 g parmigiano grattugiato 50 ml latte q.
sale q.
pepe per cucinare vi serve' 1 Tagliere 1 Coltello 1 Casseruola 2 Ciotole 1 Schiacciapatate 1 Porzionatore da gelato Preparazione delle polpette di bollito Lessate le patate e passatele allo schiacciapatate, raccoglietele in una ciotola.
Tritate la carne nel tritatutto.
Mettete in una ciotola il pane con il latte tiepido e lasciate ammorbidire.
Aggiungete la carne tritata.
