Biscotti morbidi alle mandorle e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi alle mandorle e cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti morbidi alle mandorle e cioccolato
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- farina di mandorle
- mandorle
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 minuti min Cottura 15 minuti min Tempo totale 35 minuti min Portata Colazione, Dessert, Snack Porzioni 4 persone Ingredienti 150 gr.
di farina di mandorle 150 gr.
di farina 00 150 gr.
di burro morbido 150 gr.
di zucchero o 40 gr.
di Stevia 100 gr.
di cioccolato fondente 10 gr.
di mandorle a lamelle Istruzioni Iniziamo a preparare i nostri biscotti tagliando il burro a pezzetti e lavorandolo, con un cucchiaio di legno, con lo zucchero (o la stevia) fino a renderlo una crema.
Mescolare la farina 00 e la farina di mandorle ed aggiungerle alla crema al burro.
Lavorare velocemente l'impasto, mescolando prima col cucchiaio di legno, poi con le mani.
Accendere il forno a 180C.
Mentre attendiamo che il forno arrivi a temperatura, formare, con la pasta, delle palline della grandezza pi o meno di una.
