Biscotti al cacao speziati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao speziati", scopri come si prepara.
Biscotti al cacao speziati
https://ricettealfemminile.it/
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cannella
- cardamomo
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- farro
- kefir
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- margarina
- olio di semi
- sale
- spezie
- uova
- zenzero
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento.
Noi vi consigliamo di provare questi biscotti al cacao speziati perch sono davvero deliziosi e veloci da realizzare.
E poi, volendo, siete ancora in tempo per preparali per l'Epifania.
Ingredienti Per circa 25 biscotti 250 g farina 00 (noi mista farina 1, farro e 0) 40 g cacao amaro in polvere (noi 30 g) 110 g zucchero (noi 100) 1 uovo (medio) 60 g burro (noi 50 g margarina + 10 g olio di semi) 30 g farina di mandorle (noi 40 g) 70 g latte (noi latte di kefir) 1 pizzico sale spezie (cannella, zenzero, cardamomo) 8 g lievito in polvere per dolci q.
zucchero semolato (per la copertura) Procedimento Nel boccale del Bimby inserite l'uovo (leggermente sbattuto), lo zucchero, la margarina e l'olio e mescolate a velocit 3/3,5 per 30 secondi.
Unite la farina di mandorle, la farina, il cacao, il pizzico di sale, il lievito, il latte e le spezie e mescolate a velocit 4-5 fino a far amalgamare gli ingredienti.
A questo punto.
