CAPPELLO DELLA BEFANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAPPELLO DELLA BEFANA", scopri come si prepara.
CAPPELLO DELLA BEFANA
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Ingredienti
- biscotti secchi
- cialde
- cioccolato fondente
- panna fresca
Ricetta
Preparazione: Frantumate 100 gr di cioccolato fondente e fatelo sciogliere con la panna fresca liquida in un pentolino su fiamma molto bassa, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Fatelo raffreddare e montatelo con le fruste elettriche.
Su un piano di lavoro coperto di carta forno adagiate i 6 biscotti secchi ben distanziati.
Farcite i coni con la ganache di cioccolato appena preparata e appoggiateli subito sui biscotti.
Fate fondere il cioccolato rimasto e versarlo sui coni rivestendoli completamente.
Applicate subito gli zuccherini colorati, prima che il cioccolato fondente si indurisca e mettete i cappelli cos creati a solidificare in frigo per mezz'ora.
Decorate i cappelli della befana con nastri decorati o spago di canapa.
Fonte: unicooptirreno Ti potrebbe interessare anche.
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