Cream tart cappello di strega, un dessert per Halloween

Cream tart cappello di strega, un dessert per Halloween

Ingredienti

• burro
• cacao amaro
• farina di mandorle
• farina di riso
• sale
• uova
• zucchero a velo

Ricetta

...preparazione della cream tart cappello di strega iniziate versando le farine gi setacciate, il cacao e il burro freddo (ridotto a pezzetti) in una planetaria dotata di gancio a K a bassa velocit.. Poi unite lo zucchero a velo, un po' di sale e l'uovo. Azionate la macchina e fate andare per un paio di minuti, fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgete il panetto nella pellicola alimentare e fatelo riposare in frigo per mezz'ora. Intanto occupatevi della crema. In una ciotola versate il formaggio spalmabile, il latte condensato e la vaniglia. Mescolate e lavorate per bene,...

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