Rustico di sfoglia con prosciutto e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico di sfoglia con prosciutto e olive", scopri come si prepara.
Rustico di sfoglia con prosciutto e olive
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- olive
- olive verdi
- pasta sfoglia
- prosciutto
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia ( rettangolare ) 150 g prosciutto cotto 60 g provola ( o scamorza ) 2 cucchiai olive verdi ( denocciolate ) 1 uovo Strumenti Teglia da forno Pennello Ciotolina Preparazione Sgocciolate bene le olive verdi dalla salamoia e tagliatele a rondelle.
Aprite la sfoglia sul piano di lavoro e suddividetela in due parti , senza tagliarla.
Disponete su una met le fettine di prosciutto (non tutte), aggiungete la provola , tagliata sempre a fettine, e una parte di olive ( 1 ).
Coprite con le restanti fettine di prosciutto e sovrapponete l'altra met di sfoglia .
Chiudete bene lungo i bordi pressando con le dita e.
