Hummus di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hummus di ceci", scopri come si prepara.
Hummus di ceci
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- ceci
- crema di sesamo
- legumi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- sesamo
- tamari
Ricetta
Procedimento Iniziate mettendo i ceci scolati in un frullatore o un mixer ad alta potenza.
Aggiungete il succo di limone, l'aglio, la paprika, il sale e il pepe.
Frullate tutto fino a ottenere una consistenza liscia.
Se il composto sembra troppo denso, aggiungete un po' d'acqua, un cucchiaio alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Assaggiate e aggiustate il sapore con pi succo di limone, sale o pepe, se necessario.
Versate l'hummus di ceci in una ciotola da servizio e versate un filo di olio d'oliva extra vergine; decora con un po' paprika dolce, a piacere.
Servite l'hummus si ceci con pane pita, verdure crude o come condimento per panini.
6 Consigli per utilizzare l'Hummus di ceci L'Hummus di Ceci un condimento versatile che pu essere utilizzato in diversi modi.
Ecco alcune idee su come potete incorporarlo nei vostri pasti: Come salsa per immersione: Servite.
