Cotolette di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette di zucca", scopri come si prepara.
Cotolette di zucca
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- curry
- farina 00
- farina di mais
- farina integrale
- pepe
- sale
- zucca
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno e Primavera Ingredienti per le 'Cotolette di zucca' 600 g zucca delica ( cotta ) 100 g farina integrale 1 pizzico curcuma in polvere 1 pizzico pepe 1 pizzico curry 5 g sale 30 g farina di mais ( per la panatura ) 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva Strumenti per le 'Cotolette di zucca' 1 Friggitrice ad aria oppure 1 Leccarda 1 Schiacciapatate 1 Ciotola 1 Forchetta Passaggi per le 'Cotolette di zucca' 1) Per prima cosa cucinate la zucca.
Io la inserisco nel cestello della friggitrice ad aria per 20 minuti a 200 gradi.
Io ho utilizzato una zucca da kg 1,100 da cui ho ricavato 600 g di.
