DOLCE D’AUTUNNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCE D’AUTUNNO", scopri come si prepara.
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DOLCE D’AUTUNNO
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- baccello di vaniglia
- farina
- mele
- miele
- nocciole
- sale
- uvetta
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Sbucciare la zucca e le mele, tagliarle a pezzi e metterle a cuocere con 1-2 cucchiai di acqua, 1 baccello di vaniglia ed 1 pizzico di sale. Cuocere a fuoco basso con coperchio. Togliere il baccello di vaniglia lasciando solo i semini interni e frullare il tutto. Aggiungere l'uvetta, 1-2 cucchiai di zucchero di canna (facoltativo), la farina e cuocere per 20 minuti circa mescolando di tanto in tanto. Versare nelle coppette di vetro e lasciar raffreddare. Macinare le nocciole grossolanamente e tostarle in padella con 1 cucchiaio di miele. Guarnire le coppette con le nocciole...
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