Vellutata di zucca e riso ricetta cremosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di zucca e riso ricetta cremosa", scopri come si prepara.
Vellutata di zucca e riso ricetta cremosa
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Ingredienti
- cipolla
- olio
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
- zucca
Ricetta
preparazione di questa pietanza richiede solo alcuni semplici passaggi e, per risparmiare tempo, la prima parte pu essere eseguita in anticipo, particolarmente utile se si rientra a casa tardi la sera.
In effetti, il riso viene cotto all'interno della zucca precedentemente cotta, frullata e diluita con acqua.
Al momento di servire, si aggiunge un tocco di freschezza con prezzemolo fresco e, a piacere, si pu arricchire con parmigiano grattugiato.
In conclusione, la crema di zucca e riso un pasto salutare e gustoso, perfetto per rinvigorire dopo una lunga giornata di lavoro o studio.
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