Cavolo cappuccio con primo sale, pere e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo cappuccio con primo sale, pere e nocciole", scopri come si prepara.
Cavolo cappuccio con primo sale, pere e nocciole
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- cavolo cappuccio
- formaggi
- granella di nocciole
- nocciole
- olio
- pepe
- pere
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Altro Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti per 'Cavolo cappuccio con primo sale, pere e nocciole' 300 g cavolo cappuccio 1 pera Abate 200 g primo sale di vacca 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 pizzichi sale 1 pizzico pepe Strumenti per realizzare il 'Cavolo cappuccio con primo sale, pere e nocciole' 1 Tagliere 1 Coltello 1 Centrifuga 1 Ciotola 1 Cucchiaio 1 Mortaio Passaggi per realizzare il 'Cavolo cappuccio con primo sale, pere e nocciole' 1) Preparate tutti gli ingredienti.
2) Tagliate la parte centrale pi dura del cavolo cappuccio.
Riducetelo a fettine sottili, pesate 300 g ed inserite in una centrifuga con acqua e 1 cucchiaino di.
