INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO E SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO E SPECK", scopri come si prepara.
INSALATA DI CAVOLO CAPPUCCIO E SPECK
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Ingredienti
- aceto di vino bianco
- cavolo cappuccio
- olio
- pancetta
- pepe bianco
- sale
- semi di cumino
- speck
Ricetta
Preparazione: Tagliate il cavolo cappuccio, senza torsolo, molto sottilmente (si puo' utilizzare un'affettatrice).
Mescolare in una ciotola il cavolo con il sale e poi condire con l'olio ed i semi di cumino.
In una padella fate rosolare lo speck, bagnate con l'aceto e versate ancora caldo sul cavolo.
Mescolare bene.
Fonte: duebiondeincucina Ti potrebbe interessare anche.
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