Gnocchi con porri e salsa di parmigiano, un primo intenso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con porri e salsa di parmigiano, un primo intenso", scopri come si prepara.
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Gnocchi con porri e salsa di parmigiano, un primo intenso
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- burro
- erba cipollina
- gnocchi di patate
- olio
- panna fresca
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pepe
- porri
- sale
Ricetta
...Preparazione gnocchi con porri Per preparare gli gnocchi con porri e salsa di Parmigiano seguite questi passaggi. Rimuovete dai porri la radice, le foglie esterne e la parte verde coriacea. Poi fateli a rondelle e soffriggeteli a fiamma media in una grande padella con un po' di olio. Una volta dorati, spegnete il fuoco e metteteli da parte. In una padella ampia e dai bordi alti sciogliete il burro a fiamma bassissima. Intanto lessate gli gnocchi in acqua poco salata e scolateli non appena emergono a galla, poi trasferiteli nella padella con il burro. Fate dorare gli...
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