Gnocchi di ortica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ortica", scopri come si prepara.
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Gnocchi di ortica
https://lucianaincucina.it/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- farina di farro
- formaggio pecorino
- latte di soia
- ortica
- pasta tipo gnocchi
- patate
- sale
- salvia
- uova
Ricetta
preparazione 1 ora Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti per gli gnocchi 1 kg Patate gialle 300 gr Ortiche lessate e sgocciolate 250 gr Farina di farro 400 ml Latte di soia 2 cucchiai Formaggio Pecorino grattugiato 1 uovo 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya per il condimento 40 gr burro 10 foglie salvia 1 spicchio Aglio qb Formaggio Pecorino grattugiato Cucina Italiana Tempo di preparazione 1 ora Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti per gli gnocchi 1 kg Patate gialle 300 gr Ortiche lessate e sgocciolate 250 gr Farina di farro 400 ml Latte di soia .
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