Ricetta, ingredienti e consigli per "Pink Potion, un cocktail alcolico dal sapore unico", scopri come si prepara.
procedimento non difficile, ma abbastanza lungo; in realt la preparazione simile a quella del limoncello.
Basta versare in un contenitore a chiusura ermetica un litro di alcol puro al 95% e i petali di rosa.
Poi si chiude e si lascia macerare per una settimana, agitando di tanto in tanto.
Trascorso questo lasso di tempo, si filtra l'alcol ormai aromatizzato e si unisce a un normale sciroppo di zucchero .
Infine si filtra ancora, si imbottiglia e si lascia riposare per un mesetto.
In alternativa possibile procedere con un metodo pi semplice, ma che offre minori garanzie in quanto a sapore: si pestano i petali di rosa, si aggiunge lo zucchero e si lascia a macerare per un giorno.
Poi si aggiunge l'alcol e si lascia a riposo per un mese.
Il liquore di petali di rosa valorizzato dal gin, che offre una nota alcolica e speziata, e dallo sciroppo di cocco , che ne aumenta la dolcezza.
Anche in questo caso potete acquistare lo sciroppo al.