Ricetta, ingredienti e consigli per "Pink ombre pavlova , una meravigliosa nuvola rosa", scopri come si prepara.
...Preparazione Preriscaldate il forno a 110 C. Mettete gli albumi nella planetaria perfettamente pulita ed asciutta, aggiungete il succo di limone filtrato e azionatela. Quando i bianchi iniziano a rassodarsi, unite gradatamente lo zucchero semolato, poi quello a velo. Continuate a montare la meringa fino a quando non sar ben compatta. Su dei fogli di carta forno, disegnatela sagoma di 4 cerchi, di circa 18-20 cm di diametro, capovolgeteli e posizionateli sulle teglie. Dividete la meringa in 4 parti uguali, mettetela in 4 ciotolee aggiungete il colorante alimentare. Gli...
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