Rigatoni con pesce spada e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni con pesce spada e pomodorini", scopri come si prepara.
Rigatoni con pesce spada e pomodorini
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo rigatoni
- pesce spada
- vino bianco
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 320 g rigatoni 2 fette pesce spada 2 spicchi aglio 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 100 ml vino bianco Strumenti 1 Coltello 1 Tagliere 1 Pentola 1 Padella 1 Bicchiere 1 Cucchiaio Passaggi Per preparare i Rigatoni con pesce spada e pomodorini, per prima cosa asciuga bene il pesce spada e taglialo in cubetti.
Scottalo in una padella due minuti per lato con due cucchiai di olio extravergine di oliva e due spicchi di aglio.
Sfumalo con del vino bianco.
Unisci i pomodorini lavati e tagliati in spicchi, il sale, il prezzemolo tritato fresco e mescola bene.
Per la cottura serviranno 10 minuti.
