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Rigatoni gratinati funghi e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni gratinati funghi e salsiccia", scopri come si prepara.

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Rigatoni gratinati funghi e salsiccia

https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

  • aglio
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • funghi
  • funghi misti
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • pasta tipo rigatoni
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce

Ricetta

preparazione 1 Ora Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno e Primavera Ingredienti 500 g rigatoni 500 g salsiccia 500 g funghi misti 1 ciuffo prezzemolo 1 spicchio aglio q.

olio extravergine d'oliva q.

sale Per la besciamella 1 l latte 80 g farina 100 g burro q.

noce moscata q.

sale Preparazione dei rigatoni gratinati funghi e salsiccia Pulire con un panno carta umido i funghi, affettare qualli pi grandi e lasciare interi quelli pi piccoli.

Mettere lo spicchio d'aglio in padella con un giro di olio extravergine d'oliva, farlo imbiondire poi toglierlo.

Mantenere la fiamma vivace e versare i funghi, farli cuocere velocemente circa 10 / 15.

vai alla ricetta completa link

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Rigatoni gratinati funghi e salsiccia