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Risotto alle zucchine e curry

Name: Risotto alle zucchine e curry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Ingredients: brodo vegetale; burro; curry; formaggio cremoso; menta; olio; pepe; riso; sale; scalogno; zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alle zucchine e curry", scopri come si prepara.

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Risotto alle zucchine e curry

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Risotto alle zucchine e curry

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
burro
curry
formaggio cremoso
menta
olio
pepe
riso
sale
scalogno
zucchine

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 160 g riso 160 g zucchine ( al netto degli scarti ) 1 cucchiaino curry 1 scalogno 2 foglie menta ( a piacere ) q.b. brodo vegetale olio extravergine d'oliva burro ( o formaggio cremoso ) sale pepe Strumenti Tegame Padella Pentolino Preparazione Lavate e spuntate le zucchine...

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