Pizza al cornicione con zucchine, una versione casalinga
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza al cornicione con zucchine, una versione casalinga", scopri come si prepara.
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Pizza al cornicione con zucchine, una versione casalinga
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- arance
- formaggio di capra
- maggiorana
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta per pizza
- pepe nero
- pinoli
- sale
- zucchine
Ricetta
...procedimento comunque un po' diverso e richiede un minimo di manualit. La farcitura va predisposta mediante sac poche lungo i bordi della pizza ben stesa, lasciando qualche centimetro libero. La porzione libera va poi tirata e posta sulla farcitura, fino a coprirla interamente. L'ultimo passaggio prevede una semplicemente sigillatura, da realizzarsi con la pressione delle dita. La farcitura molto gustosa, infatti composta dal formaggio di capra e dal Parmigiano Reggiano grattugiato , che vengono mescolati assieme in modo da formare una sorta di crema granulosa. Il...
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Pizza al cornicione con zucchine, una versione casalinga