Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine alla pizzaiola in padella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2-3 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Estate Ingredienti 3 zucchine 280 g polpa di pomodoro 80 g provola ( o mozzarella ) origano basilico olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Padella Ciotola Scavino Preparazione Lavate le zucchine , privatele delle estremit e tagliatele in due o tre pezzi, a seconda della lunghezza.
Tagliatele poi a met e, aiutandovi con uno scavino (o con un coltello), togliete un po' della polpa interna, facendo attenzione a non romperle (1).
Versate in una ciotola la polpa di pomodoro , aggiungete un pizzico di sale, una manciata di origano e un filo di olio.
Mescolate e mettete circa met della salsa in una padella ampia.
Aggiungete.