GRISSINI fatti in casa gusto PIZZA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GRISSINI fatti in casa gusto PIZZA", scopri come si prepara.
GRISSINI fatti in casa gusto PIZZA
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- farina 00
- grissini
- lievito di birra
- malto
- miele
- olio
- origano
- pane
- sale
- semola
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni circa 40/45 grissini Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per l'impasto 500 g farina 00 g semola 350 ml acqua 4 g lievito di birra disidratato 1 cucchiaino miele ( o malto ) 8 g sale 20 ml olio extravergine d'oliva per spennellare 2 cucchiai concentrato di pomodoro 1 / 2 cucchiaio origano secco 15 ml olio extravergine d'oliva Strumenti Impastatrice Teglia Ciotola Passaggi STEP 1 Come prima cosa metti in una ciotola il miele con 2/3 della dose di acqua della ricetta e sciogli nel restante terzo il sale.
Unisci nella ciotola con acqua e sale l'olio e mescola bene.
Metti nella impastatrice (utilizza il gancio a.
