Cozze in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze in padella", scopri come si prepara.
Cozze in padella
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Ingredienti
- aglio
- cozze
- limoni
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
Procedimento Preparare delle buone cozze in padella molto facile, ecco i passaggi da fare per prepararle.
Per prima cosa vi consiglio di seguire i miei consigli per pulire le cozze perfettamente.
Quando le cozze sono pulite il momento di cucinare.
Mettete una padella sul fuoco a fiamma media, aggiungete un filo di olio e uno spicchio di aglio in camicia (aglio schiacciato con la buccia).
Quando l'aglio ha insaporito l'olio potete aggiungere i pomodorini tagliati a met, il prezzemolo e un peperoncino intero.
Saltate in padella a fiamma vivace, quando i pomodori si stanno appassendo il momento di aggiungere le cozze.
Aggiungete le cozze pulire alla padella, sfumate con il vino bianco e fate cuocere coperte fino a quando non si saranno aperte tutte le vostre cozze.
Togliete la padella dal fuoco e togliete l'aglio il peperoncino dalla padella.
Le vostre cozze in padella sono.
