Orzo freddo aromatico salsiccia di pesce e pomodori atomic
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo freddo aromatico salsiccia di pesce e pomodori atomic", scopri come si prepara.
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Orzo freddo aromatico salsiccia di pesce e pomodori atomic
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- asparagi
- calamari
- erbe aromatiche
- finocchietti selvatici
- formaggio pecorino
- jocca
- maggiorana
- olio
- orzo
- pappardelle
- pepe
- piselli
- riso
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione : Mettere a bollire l'acqua per la cottura dell'orzo con le erbe aromatiche. Io ho usato finocchietto selvatico, aneto, erba pepe e maggiorana, ma usa pure le erbe aromatiche che preferisci o che hai a disposizione. Quando l'acqua arriva a bollore , aggiustare di sale e cuocere l'orzo. Io qu ho usato un orzo a cottura breve di dieci minuti. Controllare i tempi di cottura sulla propria confezione. Sgocciolare l'orzo , passarlo velocemente sotto acqua fredda per bloccare la cottura, togliere le erbe aromatiche e mettere nella insalatiera. Aggiungere i...
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