Torta salata con gorgonzola, mele e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con gorgonzola, mele e noci", scopri come si prepara.
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Torta salata con gorgonzola, mele e noci
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- acqua gassata
- basilico
- farina
- formaggio gorgonzola
- lievito
- lievito di birra
- mele
- noci
- olio
- panna da cucina
- pepe nero
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: per prima cosa, sciogliere il lievito in 100 ml di acqua naturale. Preparare ora il lievitino: mettere 150 gr di farina (presi dalla quantit totale) in una ciotola, unire il lievito sciolto, impastare e formare un panetto. Fare lievitare mezz'ora. Passato questo tempo, versare la farina rimanente in una grande ciotola ed unire il sale, l'olio, l'impasto preparato e l'acqua frizzante.Lavorare con energia, fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico; fare lievitare fino al raddoppio (ci vorranno circa 2 ore). Nel frattempo, preparare un...
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