Polpette di ceci pronte in 5 minuti! | Ricetta facile
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Polpette di ceci pronte in 5 minuti! | Ricetta facile
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Ingredienti
- ceci
- latte
- pangrattato
- parmigiano
- prezzemolo
- uova
Ricetta
preparano in pochissimi minuti e che, soprattutto, possono essere accostati a qualsiasi salsa o contorno.
Vanno bene sia fritte che al forno, oppure cotte nella friggitrice ad aria e possono essere servite anche come antipasto.
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Chiunque di noi avr in casa delle scatolette di legumi e del pangrattato, baster impastare tutti gli ingredienti per qualche minuto e dargli la forma delle classiche polpettine; in questo caso ho deciso di dargli una copertura croccante, ma non strettamente necessario.
Per questa ricetta ho scelto i ceci in scatola di Masseria Mosti, un'azienda della quale gi in passato vi ho parlato e che produce prodotti.
