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Crostata ricotta e ciliegie: ricetta perfetta e cremosa!

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata ricotta e ciliegie: ricetta perfetta e cremosa!", scopri come si prepara.

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Crostata ricotta e ciliegie: ricetta perfetta e cremosa!

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Crostata ricotta e ciliegie: ricetta perfetta e cremosa!
Ingredienti
  • ciliegie
  • estratto di vaniglia
  • limoni
  • ricotta
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Versate la ricotta in una terrina e lavorate con una frusta a mano assieme agli altri ingredienti fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Tenete da parte. ASSEMBLAGGIO: Stendete la pasta frolla su una spianatoia leggermente infarinata utilizzando un matterello, anch'esso leggermente infarinato. Prima di procedere, vi consiglio di dividere il panetto di pasta frolla in due. Dovrete ottenere una sfoglia alta circa 3 mm. Foderate lo stampo con la base di pasta frolla ed eliminate la frolla in eccesso dai bordi. Bucherellate la base di pasta...

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Crostata ricotta e ciliegie: ricetta perfetta e cremosa!