Torta alle fragole con crema chantilly
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle fragole con crema chantilly", scopri come si prepara.
Torta alle fragole con crema chantilly
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Ingredienti
- confettura
- fragole
- liquore
- liquore strega
- pan di spagna
- panna
- panna liquida
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento per il pan di spagna di 20 cm: Seguite la ricetta con dosi e procedimento indicate nel post -> Ricetta pan di spagna perfetto! Una volta pronto il pan di spagna, lasciate raffreddare completamente e proseguite con la realizzazione della crema chantilly.
Potete prepararlo anche il giorno prima.
Vi baster lasciarlo raffreddare del tutto a temperatura ambiente, dopodich avvolgete con pellicola trasparente per alimenti e riponete in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti per la crema chantilly e fragole: 600 ml di panna liquida fresca + 3 cucchiai di zucchero a velo (in alternativa potete usare la panna vegetale ma omettete lo zucchero) 200 g di fragole fresche + altre per decorare confettura di fragole q.
Ingredienti per la bagna: 1 bicchiere di acqua 1 cucchiaio di liquore strega ' o quello che preferite (oppure zucchero) Procedimento: Versate la panna ben fredda di frigo in una terrina.
