Torta Cioccolato Morbida con ganache
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Cioccolato Morbida con ganache", scopri come si prepara.
Torta Cioccolato Morbida con ganache
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- panna
- panna fresca
- panna liquida
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni tortiera diametro 22 o tegame muffin Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti PER LA TORTA AL CIOCCOLATO MORBIDA 250 g farina 00 180 g zucchero 150 g cioccolato fondente 100 g burro 4 uova PER LA GANACHE 180 g cioccolato bianco ( fondente o al latte ) 30 ml panna liquida ( per sciogliere il cioccolato ) 150 ml panna fresca liquida ( da montare ) 30 g burro 1 bustina lievito in polvere per dolci PER LA DECORAZIONE lamponi ( o frutti di bosco ) cioccolato bianco ( fondente o al latte ) Strumenti Sbattitore Teglia Stampo per muffin Ciotola PREPARAZIONE IMPASTO STEP 1 Sciogli il cioccolato nel microonde per 30 secondi a 600 watt, mescola, rimetti nel microonde e.
