Orzo strapazzato con profumi di primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo strapazzato con profumi di primavera", scopri come si prepara.
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Orzo strapazzato con profumi di primavera
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Ingredienti
- aglio
- biscotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- pane
- patate
- pepe
- petali di calendula
- piselli
- prezzemolo
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Lessate orzo e alla fine della cottura mettete insieme anche i piselli. Finite di cuocere e tenete da parte. Frullare il tofu con aglio spremuto, sale, pepe e buccia di limone gratuggiata. Frullate ora anche orzo con piselli. Mettete tutto nella ciotola, aggiungete olio evo, prezzemolo fresco, lievito alimentare e mescolate con cura ottendendo un composto come si vede nella foto. Nella padella mettere olio evo e mettere il composto nella padella, iniziate a rosolare sgranando il composto con la forchetta. Impiattare cospargendo con alcuni piselli freschi, petali...
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Orzo strapazzato con profumi di primavera