Vignarola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vignarola", scopri come si prepara.
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Vignarola
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- brodo vegetale
- carciofi
- cipollotti
- fave
- guanciale di maiale
- mentuccia
- olio
- pancetta
- pepe
- piselli
- sale
Ricetta
...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Regionale Italiana Stagionalit Primavera Ingredienti 4 carciofi 300 g fave ( fresche, sgranate ) 280 g piselli ( freschi, sgranati ) 200 g asparagi ( facoltativi ) 150 g lattuga romana 90 g pancetta ( o guanciale, a piacere ) 1 cipollotto fresco mentuccia olio extravergine d'oliva sale pepe q.b. acqua ( o brodo vegetale ) ...
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